Hot honey
Hot honey. Dit MAKKELIJKE recept voor een heerlijke hot honey oftewel pittige honing moet je eens proberen. Het is zo lekker!
Ingrediënten
- 150 gram honing
- 2 theelepels chilivlokken
- 1 snuf zout
- 1 rode peper fijn gesneden (evt. zonder zaadjes)
- 1 eetlepel (appel)azijn
Instructies
- Neem een steelpan met dikke bodem en doe daar de honing, chilivlokken, zout en rode peper bij.
- Verwarm dit tot de honing gaat bubbelen en zet het vuur uit.
- Voeg dan de appelazijn toe, roer door en laat afkoelen. Proef de honing en voeg naar smaak eventueel nog extra rode peper en chilivlokken toe. En klaar!
Notities
Je kunt de hot honey bewaren in een (afsluitbaar) potje, buiten de koelkast. Het blijft lang goed.