Gourmet recept: kipspiesjes
Gourmet recept: kipspiesjes. Een mega lekker receptje voor de gourmet, deze onwijs simpele maar oh zo lekkere kipspiesjes. Ga jij ervoor?!
Equipment
- Spiesjes of satéprikkers klein, in water geweekt zodat ze niet verbranden
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet in kleine blokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 rode peper fijn gehakt
- sap van 1 citroen
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Meng in een kom de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, rode peper, sap van de citroen en zout en peper.
- Voeg de kipblokjes toe aan de marinade en meng goed zodat alle stukjes kip bedekt zijn.
- Rijg de gemarineerde kipblokjes aan de houten prikkers. Zorg ervoor dat de stukjes niet te dicht op elkaar zitten, zodat ze gelijkmatig garen.
- Verhit het gourmetstel en bak de kipspiesjes rondom goudbruin en gaar. Dit duurt ongeveer 6-8 minuten, afhankelijk van de grootte van de kipstukjes. Geniet ervan!