Gezonde wafels met havermout
Het recept voor gezonde wafels met havermout, yoghurt en lekker om te serveren met vers fruit.
Equipment
Ingrediënten
- 125 gram havermout
- 100 gram yoghurt
- 50 ml melk
- 2 eieren middel
- 2 eetlepels honing
- 1½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel kaneel
- snuf zout
Instructies
- Verwarm het wafelijzer.
- Doe de havermout in de keukenmachine of de blender en mix het fijn tot je havermoutmeel hebt, zoals dat heet.
- Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en mix dit tot een glad beslag.
- Vet het wafelijzer in, indien nodig met een beetje olie.
- Verdeel een deel van het beslag over de vorm en bak de wafels gaar.
- Serveer de wafels naar smaak met een beetje vers fruit, honing of siroop en eet smakelijk!