Frikandelbroodjes
Frikandelbroodjes, wie kent ze niet? Met mijn makkelijke recept maak je ze in een handomdraai in een lekkere snack formaat. Dat wordt genieten!
Equipment
Ingrediënten
- 10 plakjes bladerdeeg diepvries
- 7 frikandellen diepvries, geschikt voor de oven
- 100 ml currysaus
- 1 ei
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
- Laat het bladerdeeg ontdooien en snij ieder plakje in de lengte doormidden.
- Snij streepjes in het bladerdeeg op de bovenste helft, smeer een laagje curry op de andere helft.
- Snij de frikandellen door ter grootte van je lapje bladerdeeg (1 frikandel snij je dus in 3 stukjes ongeveer), leg een stukje frikandel op het bladerdeeg en rol deze strak op.
- Kluts het ei en smeer je frikandelbroodjes in met het ei.
- Bak de broodjes af gedurende 25 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn. Serveer optioneel met extra curry. Geniet ervan!
Notities
Tip: je kunt ook mini frikandellen gebruiken. Voor een vegetarische variant kun je uiteraard vega frikandellen gebruiken.