Hoeveelheid: 10 stuks
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 2 appels (middelgroot - in kleine stukjes)
- 2 eetlepels suiker
- ½ eetlepel kaneel
- 10 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 1 ei + scheutje melk
- extra poedersuiker of parelsuiker, ter decoratie
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Schil de appels en snij in hele kleine stukjes.
- Doe de appel in een kom en schep daar de suiker en kaneel doorheen.
- Neem een velletje bladerdeeg, doe daarop wat van de stukjes appel en houd de randen vrij. Vouw diagonaal dicht en druk de randjes dicht met een vork.
- Herhaal met de rest van de appel en bladerdeeg tot je 10 appelflappen hebt.
- Leg ze op een bakplaat met bakpapier. Kluts het eitje met een scheutje melk en smeer de flappen in. Strooi er wat kristal- of parelsuiker overheen ter decoratie.
- Bak de appelflappen in 15-20 minuten goudbruin in de oven.
- Strooi er naar smaak nog wat extra poedersuiker overheen ter decoratie. Geniet ervan!
Video
handig om te weten:
Optioneel kun je voor het bakken kleine sneetjes in de bovenkant maken ter decoratie net als ik deed.
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 196kcal | Koolhydraten: 21g | Eiwitten: 3g | Vetten: 11g | Verzadigd vet: 6g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.