Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte en laat de hartige taart plakjes ontdooien.
Snijd de broccoli in kleine roosjes, snipper de ui en snijd de knoflookteentjes fijn. Kook de broccoli ca. 5 minuten in water met een snuf zout. Giet af en laat goed uitlekken
Vet ondertussen de quichevorm in en verdeel hierover de plakjes hartige taartdeeg.
Fruit de ui en knoflook kort aan. Bak de spekjes uit en voeg daarna de broccoli toe. Schep het geheel om voor ca. 1-2 minuten. Doe het dan in de quichevorm.
Meng in een kom de room, ei, peper, zout, uienpoeder en giet dit over de broccoli. Verdeel hierover de brie in plakjes.
Zet de quiche in de oven en bak deze in ongeveer 45 minuten gaar. Garneer met pijnboompitten. Eet smakelijk!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.