Hoeveelheid: 4 personen/ toetjes
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 3 blaadjes gelatine
- 1 vanillestokje
- 500 ml slagroom
- 50 gram witte basterdsuiker
- 5 passievruchten
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Laat de blaadjes gelatine even weken in koud water.
- Schraap het stokje vanille uit en doe het merg én het stokje in een pannetje. Schenk de slagroom erbij en voeg de basterdsuiker toe.
- Verwarm dit tot het net niet kookt. Verwarm het voor 10 minuten zachtjes tegen de kook aan.
- Knijp de blaadjes gelatine uit en voeg toe. Even doorroeren.
- Schenk de vulling in de glaasjes. Laat minimaal 3-4 uur opstijven in de koelkast.
- Haal het vruchtvlees uit de passievruchten en schep dit bovenop de panna cotta's. Eet smakelijk!
Video
handig om te weten:
Tip: als de passievrucht ietwat te zurig is kun je er eventueel een scheutje (limonade)siroop erdoorheen doen om de smaak te verzachten.
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 496kcal | Koolhydraten: 21g | Eiwitten: 4g | Vetten: 45g | Verzadigd vet: 29g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.