Daslook pesto
Makkelijke daslook pesto met cashewnoten en oude kaas. Heerlijk voor door de pasta, salades of op je brood/wrap. Een heel fijn recept!
Voorbereiding: 5 minuten minuten Bereidingstijd: 5 minuten minuten Totale tijd: 10 minuten minuten
Kookstand Scherm aanhouden tijdens het koken
50 gram cashewnoten 30 gram daslook 50 gram oude kaas 75 ml olijfolie 1 theelepel citroensap zwarte peper
Rooster de cashewnoten even kort in een koekenpan tot ze licht verkleurd zijn. Laat daarna afkoelen.
Doe de daslook in de keukenmachine en maal fijn.
Voeg vervolgens de oude kaas, cashewnoten en de olijfolie toe. Mix in de keukenmachine tot een pesto zo grof of fijn als je zelf lekker vindt.
Voeg naar smaak nog wat citroensap en versgemalen zwarte peper toe. Even mengen, proeven en klaar!
Calorieën: 1151 kcal | Koolhydraten: 17 g | Eiwitten: 22 g | Vetten: 114 g | Verzadigd vet: 24 g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer .
Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.