Ga terug
+ servings
Wraps met kip en avocado

Wraps met kip en avocado

Wraps met kip, avocado, tomaat en sla. Een makkelijk recept voor waanzinnig lekkere, goedgevulde wraps. Binnen 45 minuten op tafel!
4.67 van 6 stemmen
Voorbereiding: 15 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Hoeveelheid: 6 stuks

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 6 mini wraps (gordita's)
  • 500 gram kipfilet
  • 1 tomaat
  • ½ avocado
  • 2 theelepel komijn
  • 2 theelepel (gerookte) paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel chilipoeder
  • 100 gram ijsbergsla (gesneden)
  • 75 ml zure room
  • 75 gram geraspte kaas
  • olijfolie

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Verwarm de oven voor op 190 graden boven- en onderwarmte.
  • Snipper het uitje, snijd de knoflook fijn en de kipfilet in blokjes.
  • Verwarm een beetje (olijf)olie in een koekenpan en fruit het uitje en de knoflook aan. Voeg dan de kip toe en breng op smaak met peper en zout.
  • Bak de kip even kort mee en doe dan de inhoud van de koekenpan (kip, ui en knoflook) in een ovenschaal en zet deze in de oven voor ongeveer 20 tot 25 minuten tot de kip volledig gaar is.
  • Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes en de avocado in dunne plakjes.
  • Verwarm de mini wraps door ze om en om te bakken in een koekenpan.
  • Meng de kruiden door elkaar en verdeel over de kip wanneer je deze uit de oven haalt. Pluk de kip door deze met twee vorken uit elkaar te trekken.
  • Smeer een beetje zure room over de wraps en verdeel hier de ijsbergsla, kip, tomaat, avocado en de geraspte kaas over. Vouw de wraps dubbel en eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 298kcal | Koolhydraten: 9g | Eiwitten: 20g | Vetten: 21g | Verzadigd vet: 7g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.