Hoeveelheid: 14 stuks
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 200 gram bastognekoeken
- 120 gram roomkaas (op kamertemperatuur)
- 150 gram pure of witte chocolade
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Maal de bastognekoeken fijn in een keukenmachine en meng de roomkaas erdoor.
- Rol vervolgens balletjes van dit mengsel en laat ze minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
- Smelt de chocolade au-bain-marie en leg een vel bakpapier klaar. Wentel de balletjes met een vork door de chocolade en leg ze vervolgens op het bakpapier.
- Laat daarna de chocolade goed stollen en eet smakelijk! Bewaar de truffels afgesloten in de koelkast.
handig om te weten:
Eventueel kun je nog wat verkruimelde bastognekoek over de truffels doen ter decoratie voordat de chocolade gestold is.
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 155kcal | Koolhydraten: 16g | Eiwitten: 2g | Vetten: 10g | Verzadigd vet: 5g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.