Verwarm de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte.
Smelt de chocolade en roomboter au bain marie of in de magnetron.
Klop de eieren samen met de suiker bijna wit en luchtig.
Meng 2 eetlepels pindakaas (ca 25 gram) door de gesmolten roomboter en chocolade samen met het vanille-extract.
Schep de pinda's, bloem, cacaopoeder en Buijsman voorzichtig door de eieren gevolgd door het pindakaas-chocolade-botermengsel. Voeg naar smaak wat zout toe.
Vet een bakvorm in of bekleed met wat bakpapier.
Verdeel hierover het beslag. Verwarm de rest van de pindakaas, verdeel in dotten over het beslag en maak 'swirls' met een satéprikker erdoorheen. Strooi de gehakte pinda's eroverheen.
Bak de brownies in ca. 30-35 minuten gaar (controleer met een satéprikker of de brownies gaar zijn). Even laten afkoelen, in blokjes snijden en eet smakelijk!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.