Hoeveelheid: 10 stuks
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 200 gram kokosrasp
- 200 gram gecondenseerde melk
- 1 theelepel citroenrasp
- pure chocolade (optioneel)
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
- Bedek een bakplaat met bakpapier.
- Doe de kokosrasp, gecondenseerde melk en citroenrasp in een ruime kom en voeg naar smaak eventueel nog een snuf zout toe.
- Meng alles goed door elkaar tot het blijft plakken.
- Nu kun je er met de hand balletjes van rollen of schep met een ijsschep mooie bolletjes van het mengsel.
- Leg de bolletjes op de met bakpapier beklede bakplaat en druk iets aan.
- Bak de kokosmakronen nu ca. 10-12 minuten in de oven tot ze heel licht verkleurd zijn.
- Laat ze afkoelen en decoreer naar smaak met een beetje gesmolten pure chocolade.
- Je kunt de kokosmakronen enkele dagen bewaren in een koekjestrommel. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 196kcal | Koolhydraten: 16g | Eiwitten: 3g | Vetten: 15g | Verzadigd vet: 13g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.