Ga terug
+ servings

Snelle vegan noedels

Maak dan eens deze snelle vegan noedels. Een lekker, makkelijke, gezonde en vegan maaltijd welke je binnen 15 minuten op tafel zet.
4.34 van 6 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Hoeveelheid: 2 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 150 gram noedels
  • 3 eetlepels sojasaus
  • eetlepel water
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 teen knoflook
  • 1 theelepel gember (vers - geraspt)
  • 400 gram wokgroenten (naar keuze - bijv. Japanse mix)

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Kook de noedels beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Maak de woksaus door de sojasaus, het water, de sesamolie en maizena te mengen.
  • Verhit een beetje olie in een wok.
  • Pers het teentje knoflook uit en fruit dit samen met de gember even aan.
  • Voeg dan de wokgroenten toe en wok deze in enkele minuten gaar en knapperig.
  • Doe de noedels samen met de woksaus erbij en wok alles nog even kort door elkaar tot alles warm is. Serveer direct.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 376kcal | Koolhydraten: 58g | Eiwitten: 11g | Vetten: 10g | Verzadigd vet: 5g

*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.