Ga terug
+ servings

Salade met perzik, tomaat en mozzarella

Zomerse salade met perzik, tomaat en mozzarella
5 van 1 stem
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Hoeveelheid: 2 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 2 rijpe perziken
  • 1 tomaat (groot)
  • 1 bol mozzarella (125 gram)
  • paar blaadjes basilicum
  • 1 eetlepel balsamico siroop

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Was de tomaat, snijd in parten, verwijder het vruchtvlees en snijd daarna in grove blokjes.
  • Ontpit de perzik en schil deze (indien gewenst). Snijd vervolgens in partjes of blokjes.
  • Scheur de mozzarella in stukken en snijd de blaadjes basilicum fijn.
  •  Neem een bord en verdeel hierover alle ingrediënten met de blaadjes basilicum bovenop. Druppel hier de balsamico siroop over en eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 228kcal | Koolhydraten: 20g | Eiwitten: 13g | Vetten: 11g | Verzadigd vet: 8g

*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.