Ga terug
+ servings
Zoete aardappel van de BBQ

Zoete aardappel van de BBQ

Makkelijk recept voor heerlijke zoete aardappel van de BBQ. Een bijgerecht van de BBQ dat ook nog eens vega en zelfs vegan is!
4.20 van 5 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 2 flinke zoete aardappels
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel tijm
  • peper en zout
  • verse peterselie en roze peper

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Laat de BBQ goed heet worden.
  • Boen de zoete aardappels schoon en snij ze in plakken (schillen is niet nodig).
  • Meng de olijfolie, komijn, tijm en peper en zout naar smaak tot een lekkere kruidenolie.
  • Smeer de zoete aardappel in met de kruidenolie en grill aan beide kanten gaar.
  • Strooi er tot slot nog wat verse peterselie en roze peper overheen. Serveer direct.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 103kcal | Koolhydraten: 23g | Eiwitten: 2g | Vetten: 1g | Verzadigd vet: 1g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.