Hoeveelheid: 4 broodjes
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 4 afbakbroodjes (bijvoorbeeld kaiserbroodjes)
- 4 eetlepels crème fraîche
- 4 eetlepels geraspte kaas
- 4 eieren (middel)
- fijngesneden bieslook, peper en zout
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Snij de bovenkant van de afbakbroodjes en hol ze uit (de bovenkant/ het kapje kun je meebakken en ter decoratie erbij serveren) de binnenkant gebruiken we niet meer.
- Verdeel vervolgens de crème fraîche over de bodem van de broodjes.
- Hierop doe je de geraspte kaas, de eitjes en tot slot nog wat extra geraspte kaas en peper en zout naar smaak.
- Zet de broodjes in een ovenschaal en bak ze in ca. 15-20 gaar. Denk de broodjes eventueel de laatste 5 a 10 minuten af met aluminiumfolie als de broodjes teveel verkleuren, maar het ei nog niet gaar is.
- Garneer naar smaak met fijngesneden bieslook en eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 326kcal | Koolhydraten: 31g | Eiwitten: 14g | Vetten: 15g | Verzadigd vet: 8g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.