Verwarm de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte.
Mix de boter, basterdsuiker, suiker en vanillesuiker door elkaar met een handmixer.
Voeg het eitje toe.
Voeg dan het zelfrijzend bakmeel en de baking soda toe.
Tot slot schep je de chocolade en macadamianoten (in stukjes) erdoor.
Bedek een bakplaat met een velletje bakpapier en schep met de ijsschep (of een lepel) gelijke bolletjes deeg op de bakplaat. Zorg dat je voldoende ruimte tussen de koekjes houdt.
Bak de koekjes (eventueel in delen) in ca. 10-12 minuten gaar. Even laten afkoelen en eet smakelijk!
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.