Hoeveelheid: 40 stukjes fudge
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 1 blikje gecondenseerde melk (397 gram)
- 350 gram pure chocolade (in stukjes)
- 150 gram pepernoten (kruidnoten) (in grove stukken gehakt.)
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Bedek een ovenschaal van ca. 20 x 20 cm met bakpapier.
- Doe de gecondenseerde melk samen met de chocolade in een steelpannetje.
- Verwarm het geheel op laag - middelhoog vuur tot de chocolade volledig is gesmolten en je een dikke lobbige fudge hebt.
Let op: het geheel mag niet koken - dan kan de chocolade namelijk verbranden. - Houd ongeveer kwart van de kruidnoten apart voor later zodat je dat op de bovenkant van de fudge kunt doen.
- Het overige deel schep je door de fudge.
- Stort de fudge in de ovenschaal en verdeel het goed.
- Strijk de bovenkant een beetje glad met de achterkant van een eetlepel.
- Verdeel de rest van de kruidnoten over de bovenkant van de fudge en druk ze even aan.
- Zet de fudge nu voor minimaal 4 uur in de koelkast tot hij goed hard is geworden.
- Daarna kun je de fudge in stukjes snijden met een (warm) mes en eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 76kcal | Koolhydraten: 8g | Eiwitten: 1g | Vetten: 4g | Verzadigd vet: 2g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.