Gehaktballen van de Librije
Het recept voor de allerlekkerste gehaktballen naar recept van de Librije. Malse, smeuïge gehaktballen, deze moet je echt eens proberen!
Zout?
Ik krijg ontzettend veel vragen of je zout kunt/mag/ hoort toe te voegen of niet. Het recept van de Librije is zonder zout omdat de bouillon al zout van zichzelf is. Ik mis het zout ook niet in het recept en nee, ik ben ook "niet anti-zout" of "pro-minder-zout-eten", ik ben namelijk dol op zout ;-) . Maar je MAG natuurlijk wel zout toevoegen, als jij dat lekkerder vindt of denkt lekkerder te vinden, voeg het dan gerust naar smaak toe.