Ga terug
+ servings
Vegetarische wraps

Vegetarische wraps

Vegetarische wraps. Een heerlijke, snelle en écht makkelijke vegetarische maaltijd voor het hele gezin welke je binnen 30 (!) minuten op tafel zet.
4 van 9 stemmen
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Verhit een beetje olie in een ruime koekenpan en bak hierin de jackfruit of de vegetarische kipstukjes.
    Als je jackfruit gebruikt trek het dan met je vingers alvast een beetje uit elkaar voor je het gaat bakken.
  • Voeg de Chic­ken ta­co sea­so­ning mix toe, samen met het water (zoals aangegeven op de verpakking) en bak de kipstukjes of het jackfruit tot deze gaar zijn en de smaken goed zijn ingetrokken.
  • Verwarm ondertussen de mini tortilla's zoals aangegeven op de verpakking.
  • Smeer een dun laagje zure room over de wrap, gevolgd door een laagje guacamole.
  • Verdeel hierover veldsla naar smaak, daarover doe je de gebakken vegetarische kipstukjes of jackfruit en naar smaak voeg je nog wat cherrytomaatjes, blokjes avocado en rode ui toe. Eet smakelijk!

handig om te weten:

* Voor dit recept heb ik ingelegde rode ui gebruikt, maar je kunt ook gewoon rauwe rode ui gebruiken. Simpele ingelegde uien maak je als volgt: snijd 2 rode uien in ringen. Neem een klein steelpannetje en doe hierin 100 ml water, 100 ml azijn, 1 eetlepel suiker en de rode uien. Breng even kort aan de kook (tot de suiker is opgelost) en zet het vuur uit. Laat de uien en het vocht volledig afkoelen.
De voedingswaarden zijn berekent op basis van jackfruit.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 429kcal | Koolhydraten: 54g | Eiwitten: 10g | Vetten: 17g | Verzadigd vet: 4g

*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.