Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 350 ml melk
- 250 gram bloem
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- snuf zout
- olie of boter om in te bakken
Extra: roomboter en poedersuiker voor over de poffertjes
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de gietijzeren pan voor op het vuur en vet deze in met (zonnebloem)olie of boter.
- Maak een glad beslag door alle ingrediënten te mengen in een beslag kom (muv de olie/ boter).
- Giet het beslag beetje bij beetje in de poffertjespan.
Let op: zet het vuur niet al te hoog - de poffertjes gaan dan te hard en kunnen snel aanbranden. - Draai de poffertjes om zodra de bovenkant begint te stollen.
- Bak de poffertjes aan beide kanten goudbruin en herhaal dit tot het beslag op is.
- Serveer de poffertjes met poedersuiker en een likje roomboter naar smaak. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 313kcal | Koolhydraten: 52g | Eiwitten: 12g | Vetten: 6g | Verzadigd vet: 2g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.