Ga terug
+ porties
Truffel eiersalade

Truffel eiersalade

Eiersalade met truffel.
4.63 van 8 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 4 eieren ((middelgroot - hardgekookt))
  • 1 eetlepel truffelmayonaise
  • 1 eetlepel mayonaise
  • eetlepel bieslook ((fijngesneden))
  • 1 theelepel mosterd ((bijvoorbeeld dijon))
  • (versgemalen) zwarte peper en zout

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Snijd de eieren in kleine blokjes en doe ze in een kom.
  • Voeg hier de mosterd, bieslook en de truffelmayonaise en de gewone mayonaise aan toe.
  • Meng dit goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
  • Serveer de truffel eiersalade op brood of met een toastje erbij. Eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 66kcal | Eiwitten: 5g | Vetten: 4g | Verzadigd vet: 1g

*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.