Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 300 gram pasta (bijvoorbeeld rigatoni)
- 1 ui (gesnipperd)
- 2 tenen knoflook (fijngesneden)
- 70 gram tomatenpuree
- 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
- 1 ½ eetlepel Italiaanse kruiden (gedroogd)
- 1 blik Princes Plantaardige Tonijn (naturel - 140 gram)
- 150 gram zwarte olijven
- 50 gram panko
- 2 eetlepels peterselie (vers - fijngesneden)
- edelgistvlokken (optioneel)
- olie, peper en zout
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
- Kook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking en giet af.
- Verhit een beetje olie in een ruime pan en fruit de ui en knoflook even aan.
- Bak de tomatenpuree mee en voeg dan de tomatenblokjes toe.
- Breng op smaak met Italiaanse kruiden, peper en zout. Schep daar de gekookte pasta doorheen.
- Verdeel de helft van de pasta over een ovenschaal en verdeel daarover de helft van de tonijn en zwarte olijven, herhaal dit met de andere helft.
- Verdeel de panko eroverheen en strooi er nog wat extra Italiaanse kruiden en eventueel wat edelgistvlokken overheen.
- Zet het nu in de oven voor ongeveer 25-35 minuten tot het lekker warm is en het korstje krokant en licht goudbruin is. Eet smakelijk!
Video
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 417kcal | Koolhydraten: 75g | Eiwitten: 13g | Vetten: 8g | Verzadigd vet: 1g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.