Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 200 gram gerookte kip (of gebakken kip )
- ½ appel
- 1 avocado
- ⅓ komkommer
- ½ eetlepel citroensap
- 2 eetlepels crème fraîche
- 1 eetlepel cocktailsaus
- 1 theelepel paprikapoeder
- peper en zout
- 75 gram rucola
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Snij de kip, appel, avocado en komkommer in kleine blokjes en doe in een ruime kom.
- Verdeel hierover de citroensap, crème fraîche, cocktailsaus, paprikapoeder en peper en zout naar smaak. Schep dit door elkaar.
- Verdeel een klein beetje rucola over 4 glaasjes en vul ze om een om met een schepje van de kipcocktailsalade en de rucola. Fijne kerstdagen!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 198kcal | Koolhydraten: 6g | Eiwitten: 11g | Vetten: 15g | Verzadigd vet: 3g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.