Hoeveelheid: 4 personen/ glaasjes
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 200 gram mascarpone (naturel)
- 2 eetlepels witte basterdsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel kardemom
- 300 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 100 gram kruidnoten (of bastognekoeken - verkruimeld)
- 250 gram stoofperen (in kleine blokjes gesneden)
- 25 gram pistachenoten (fijn gesneden)
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Klop de slagroom luchtig met de suiker.
- Klop de mascarpone los met de basterdsuiker, vanille extract, kardemom en verkruimelde pistache. Schep daar voorzichtig de slagroom doorheen.
- Doe een laagje fijngesneden stoofperen in een glas. Doe daarop het mascarpone/ slagroom mengsel en een laagje verkruimelde kruidnootjes of batsognekoeken.
- Daarop doe je weer een laag van het mascarpone-slagroom mengsel en vervolgens sluit je af met wat stukjes stoofperen en verkruimelde pistachenootjes. Eet smakelijk!
Video
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 445kcal | Koolhydraten: 37g | Eiwitten: 7g | Vetten: 30g | Verzadigd vet: 6g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.