Hoeveelheid: 2 porties
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 25 gram cashewnoten (ongezouten)
- 4 eetlepels havermout
- 2 eetlepels kokosschaafsel
- 2 eetlepels blanke rozijnen
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 1 eetlepel honing
- snuf kardemom, kaneel en zout
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Doe alle ingrediënten in een kom en mix deze goed door elkaar zodat de honing, kruiden en zonnebloemolie goed verdeeld zijn.
- Verwarm een koekenpan (zonder boter of olie) op middelhoog vuur. Doe hierin het mengsel voor de granola en bak deze goudbruin. Blijf ondertussen wel constant roeren door de pan zodat alles gelijkmatig een kleurtje krijgt en krokant wordt.
- Haal het mengsel daarna uit de pan en laat het even afkoelen. Serveer bijvoorbeeld met (Griekse) yoghurt. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 86kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwitten: 2g | Vetten: 7g | Verzadigd vet: 2g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.