Hoeveelheid: 4 burgers
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 600 gram kipgehakt
- 100 gram feta
- 2 eetlepels peterselie (vers - fijngesneden)
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel witte peper
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- citroenrasp van een halve citroen
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Doe alles in een ruime kom en mix door elkaar. Handig is om van tevoren de feta alvast te verkruimelen zodat het makkelijk door het gehakt mengt.
- Neem wat gehakt in je handen en vorm er een bal van. Druk deze plat in de vorm van een hamburger. Hiervoor kun je eventueel ook een zogenaamde hamburger press gebruiken.
- Bak de kipburgers op de grill of op de BBQ. Je hebt in principe geen extra vet nodig om de burgers gaar te grillen. Grill de burger tot ze volledig door en door gaar zijn en niet meer roze van de binnenkant.
- Serveer ze naast wat aardappeltjes en een frisse salade of op een broodje. Vergeet ook zeker niet de frisse yoghurtsaus erbij te maken. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 284kcal | Koolhydraten: 2g | Eiwitten: 30g | Vetten: 18g | Verzadigd vet: 7g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.