Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- oud brood (bijvoorbeeld 1 stokbrood, 4 pistolets)
- 5-6 eieren (afhankelijk van de hoeveelheid brood)
- 1 eetlepel kaneel
- 2 eetlepels melk
- zout, boter
- poedersuiker en eventueel wat rood fruit
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Snijd het brood in dunne plakken (indien nodig).
- Vet de ovenschaal in en verdeel het brood over de ovenschaal.
- Kluts de eieren in een kom samen met de kaneel, een snufje zout en de melk.
- Giet dit mengsel over het brood, dek de ovenschaal af (met aluminium-, of huishoudfolie) en zet de ovenschaal een nacht in de koelkast.
- De volgende dag verwarm je de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte.
- Bak de wentelteefjes in ongeveer 30-45 minuten gaar. Kijk na een minuut of 30 even of het ei goed gestold is en verleng indien nodig de bereidingstijd.
- Haal de ovenschaal daarna uit de oven en strooi er wat poedersuiker over en eventueel wat rood fruit. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 281kcal | Koolhydraten: 41g | Eiwitten: 14g | Vetten: 6g | Verzadigd vet: 2g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.