Kruidmoppen
Recept voor de enige echte West-Friese kruidmoppen. Een heerlijke Sinterklaas lekkernij met een kruidige, anijssmaak. Makkelijk om te maken!
Voorbereiding: 10 minuten minuten Bereidingstijd: 20 minuten minuten Totale tijd: 30 minuten minuten
Kookstand Scherm aanhouden tijdens het koken
100 gram roomboter (kamertemperatuur) 150 gram zelfrijzend bakmeel 75 gram lichtbruine basterdsuiker 2 eetlepels anijszaad 2 theelepels anijszaad (gemalen) 1 theelepel kaneel ½ theelepel zwarte peper (gemalen) zout
Verwarm de oven voor op 185 graden boven- en onderwarmte.
Meng alle ingrediënten door elkaar tot een compact deeg.
Maak balletjes deeg van ca. 15 gram per balletje en verdeel deze over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de koekjes in 15-20 minuten gaar. Laat even afkoelen en eet smakelijk!
Calorieën: 62 kcal | Koolhydraten: 7 g | Eiwitten: 1 g | Vetten: 3 g | Verzadigd vet: 2 g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer .
Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.