Ga terug
+ servings
Pompoenwafels

Pompoenwafels

Een super lekker ontbijt recept, dat zijn deze pompoenwafels! Lekker met wat Griekse yoghurt, slagroom of een bolletje ijs erbij.
4.80 van 5 stemmen
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Hoeveelheid: 6 wafels

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 125 gram bloem
  • 100 gram pompoenpuree
  • 50 ml melk
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels maple syrup
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 ½ theelepel bakpoeder
  • snuf zout
  • 1 theelepel kaneel
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • snuf kruidnagel
  • snuf piment
  • snuf nootmuskaat
  • handje pecannoten
  • Griekse yoghurt of slagroom

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Verwarm het wafelijzer.
  • Meng alle ingrediënten tot een glad beslag.
  • Vet het wafelijzer in met een beetje boter/olie.
  • Verdeel het beslag over de vorm en bak de wafels gaar.
  • Serveer de wafels met de pecannoten en een dot Griekse yoghurt of slagroom. Lekker met nog wat kaneel erover

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 110kcal | Koolhydraten: 18g | Eiwitten: 4g | Vetten: 2g | Verzadigd vet: 1g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.