Ga terug
–+ servings
Peterseliepesto

Peterselie pesto

Lekkere pesto met peterselie en walnoten. Fris door citroen en met een beetje pit. Deze peterselie pesto is gewoon heerlijk én zo gemaakt.
4.80 van 15 stemmen
Printen Pinterest Opslaan
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Hoeveelheid: 1 pot

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 15 gram peterselie
  • 70 gram walnoten
  • 1 teentje knoflook
  • 50 gram Parmezaanse kaas
  • 1 citroen (rasp)
  • 100 ml olijfolie
  • ½ theelepel chilivlokken
  • peper en zout

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Doe alle ingrediënten in een hakmolen of vijzel en maal fijn tot een gladde pesto.
  • Voeg naar smaak peper en zout toe.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 1577kcal | Koolhydraten: 23g | Eiwitten: 30g | Vetten: 159g | Verzadigd vet: 26g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.