Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 50 gram suiker
- 500 gram kiwi (geschild, in blokjes gesneden)
- 1 eetlepel citroensap
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- We maken eerst de suikersiroop. Doe hiervoor de suiker en 50 ml water in een pannetje met dikke bodem.
- Breng dit aan de kook tot de suiker is opgelost, laat iets inkoken tot een siroop. Laat de suikersiroop daarna volledig afkoelen.
- Snij de schil van de kiwi en snij dan in blokjes. Pureer fijn met een staafmixer of keukenmachine.
- Doe daar de (afgekoelde) suikersiroop bij samen met het citroensap en meng alles door elkaar.
- Doe het ijsmengsel in de ijsmachine en draai en in ca. 20-30 minuten een mooi kiwi sorbetijs van. Bewaar in de vriezer. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 125kcal | Koolhydraten: 31g | Eiwitten: 1g | Vetten: 1g | Verzadigd vet: 1g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.