Hoeveelheid: 6 wraps
Wat heb je nodig (ingrediënten):
Voor de kip en marinade
- 500 gram kipfilet (in reepjes gesneden)
- 2 eetlepels (lichte) sojasaus
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 2 tenen knoflook (uitgeperst met een knoflookpers)
- 2 theelepels komijnpoeder
- 1 theelepel gemberpoeder
- 1 theelepel sambal
Voor de wraps
- 6 wraps
- 175 gram ijsbergsla (fijngesneden)
- 1 komkommer (in dunne reepjes gesneden)
- 125 gram taugé
- 50 gram wortel (geraspt)
- naar smaak: Kewpie (Japanse mayonaise) en chilisaus
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Doe de reepjes kip in een ruime kom en voeg alle ingrediënten voor de marinade toe.
- Marineer de kip bij voorkeur de avond van tevoren en zet een nacht in de koelkast. Het hoeft niet, maar voor het lekkerste resultaat raad ik je dit zeker aan.
- Verhit een beetje olie in een ruime koekenpan en bak de kip gaar.
- Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking.
- Vul de wraps als de kip gaar is door ze eerst naar smaak in de smeren met een laagje Kewpie (Japanse mayonaise) en chilisaus.
- Verdeel daarover de ijsbergsla, reepjes komkommer, wortel, taugé en vervolgens de kip. Rol de wraps op en eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 289kcal | Koolhydraten: 19g | Eiwitten: 19g | Vetten: 15g | Verzadigd vet: 4g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.