Ga terug
+ servings
Energieballetjes

Energieballetjes

Makkelijk energieballetjes recept met cacao en kokos
5 van 8 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Hoeveelheid: 40 balletjes

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 75 gram kokos (geraspt + extra)
  • 100 gram amandelen (ongezouten, ongebakken en met schil)
  • 150 gram dadels (ontpit)
  • 25 gram cacaopoeder (ongezoet)
  • snuf zout

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Doe alle ingrediënten in een keukenmachine.
  • Mix dit goed door elkaar en voeg dan 1 tot 2 eetlepels koud water toe tot het ‘pakt’ en je een dikke pasta krijgt.
  • Rol hiervan ongeveer 40 balletjes.
  • Je kunt de balletjes eventueel nog door wat extra geraspte kokos rollen ter decoratie en dan plakken ze minder snel aan elkaar.
  • Je kunt de energieballetjes enkele dagen (in een afgesloten bakje) in de koelkast bewaren.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 39kcal | Koolhydraten: 4g | Eiwitten: 2g | Vetten: 1g | Verzadigd vet: 1g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.