Snelle vegan noedels
Maak dan eens deze snelle vegan noedels. Een lekker, makkelijke, gezonde en vegan maaltijd welke je binnen 15 minuten op tafel zet.
Voorbereiding: 5 minuten minuten Bereidingstijd: 10 minuten minuten Totale tijd: 15 minuten minuten
Kookstand Scherm aanhouden tijdens het koken
150 gram noedels 3 eetlepels sojasaus 1½ eetlepel water 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel maizena 1 teen knoflook 1 theelepel gember (vers - geraspt) 400 gram wokgroenten (naar keuze - bijv. Japanse mix)
Kook de noedels beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak de woksaus door de sojasaus, het water, de sesamolie en maizena te mengen.
Verhit een beetje olie in een wok.
Pers het teentje knoflook uit en fruit dit samen met de gember even aan.
Voeg dan de wokgroenten toe en wok deze in enkele minuten gaar en knapperig.
Doe de noedels samen met de woksaus erbij en wok alles nog even kort door elkaar tot alles warm is. Serveer direct.
Calorieën: 376 kcal | Koolhydraten: 58 g | Eiwitten: 11 g | Vetten: 10 g | Verzadigd vet: 5 g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer .
Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.