Ga terug
+ servings
Snelle vegan noedels

Snelle vegan noedels

Maak dan eens deze snelle vegan noedels. Een lekker, makkelijke, gezonde en vegan maaltijd welke je binnen 15 minuten op tafel zet.
4.08 van 13 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Hoeveelheid: 2 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 150 gram noedels
  • 3 eetlepels sojasaus
  • eetlepel water
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 teen knoflook
  • 1 theelepel gember (vers - geraspt)
  • 400 gram wokgroenten (naar keuze - bijv. Japanse mix)

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Kook de noedels beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Maak de woksaus door de sojasaus, het water, de sesamolie en maizena te mengen.
  • Verhit een beetje olie in een wok.
  • Pers het teentje knoflook uit en fruit dit samen met de gember even aan.
  • Voeg dan de wokgroenten toe en wok deze in enkele minuten gaar en knapperig.
  • Doe de noedels samen met de woksaus erbij en wok alles nog even kort door elkaar tot alles warm is. Serveer direct.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 376kcal | Koolhydraten: 58g | Eiwitten: 11g | Vetten: 10g | Verzadigd vet: 5g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.