Ga terug
+ servings
Meloensalade

Meloensalade

Zomerse meloensalade met watermeloen, honigmeloen, mango en een heerlijke dressing.
4.86 van 7 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Hoeveelheid: 4 personen (als bijgerecht)

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 1 watermeloen (klein formaat)
  • ½ honingmeloen
  • 1 mango (rijp)
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel honing of agave siroop
  • ½ eetlepel citroensap
  • paar blaadjes munt, peper en zout

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Snij de meloen en mango in kleine blokjes of maak er bolletjes van met een meloenbolletjes maker als je deze in huis hebt.
  • Verdeel de salade over een ruime schaal.
  • Meng de olijfolie, honing of agave siroop en de citroensap door elkaar.
  • Voeg naar smaak peper en zout toe.
  • Verdeel de dressing over de salade en strooi er naar smaak nog enkele blaadjes munt overheen.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 189kcal | Koolhydraten: 40g | Eiwitten: 2g | Vetten: 3g | Verzadigd vet: 1g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.