Meloensalade
Zomerse meloensalade met watermeloen, honigmeloen, mango en een heerlijke dressing.
Voorbereiding: 5 minuten minuten Bereidingstijd: 5 minuten minuten Totale tijd: 10 minuten minuten
Kookstand Scherm aanhouden tijdens het koken
Hoeveelheid: 4 personen (als bijgerecht)
1 watermeloen (klein formaat) ½ honingmeloen 1 mango (rijp) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel honing of agave siroop ½ eetlepel citroensap paar blaadjes munt, peper en zout
Snij de meloen en mango in kleine blokjes of maak er bolletjes van met een meloenbolletjes maker als je deze in huis hebt.
Verdeel de salade over een ruime schaal.
Meng de olijfolie, honing of agave siroop en de citroensap door elkaar.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Verdeel de dressing over de salade en strooi er naar smaak nog enkele blaadjes munt overheen.
Calorieën: 189 kcal | Koolhydraten: 40 g | Eiwitten: 2 g | Vetten: 3 g | Verzadigd vet: 1 g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer .
Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.