Hoeveelheid: 4 kipburgers
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 300 gram kipgehakt
- 2 eetlepels panko (Japans broodkruim)
- 1 eetlepel bieslook (vers - fijngesneden)
- 1 eetlepel ketjap
- 1 eetlepel sojasaus
- 2 theelepels gember (vers - geraspt)
- 1 theelepel sriracha
- peper en zout
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Meng alle ingrediënten door elkaar en voeg naar smaak peper en zout toe.
- Vorm met de hand 4 stevige burgers van het gekruide gehakt. Als het gehakt nog te vochtig is voeg je eventueel wat extra panko toe.
- Laat de kipburgers vervolgens ongeveer een half uur in de koelkast opstijven.
- Verhit een beetje olie in een koekenpan of grillpan en bak de burger aan beide kanten gaar. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 151kcal | Koolhydraten: 2g | Eiwitten: 14g | Vetten: 10g | Verzadigd vet: 3g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.