Hoeveelheid: 10 broodjes (4-5 personen)
Wat heb je nodig (ingrediënten):
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Doe de kip gehakt in een ruime kom en voeg de Baharat of Köfte kruiden toe.
- Rasp 1 rode ui fijn en doe deze bij het kipgehakt. Meng alles goed door elkaar.
- Pak nu telkens een beetje gehakt, maak er een balletje en druk plat tot je een mooie hamburger hebt.
- Reken het een beetje uit zodat je niet te veel maar ook niet te weinig gehakt gebruikt. Je kunt met dit recept 10 'normale' hamburgers maken.
- Verdeel naar smaak een beetje peper en zout over de burgers.
- Doe olijfolie in een ruime koekenpan en bak alle burgers mooi licht goudbruin terwijl je ze om en om keert.
- Tijdens het bakken maak je ook de pitabroodjes klaar door ze in de voorverwarmde oven te doen (zie verpakking voor tijd en temperatuur) of de broodrooster, net zo makkelijk.
- In elke pita broodje doe je wat sla, een kipburger, een paar plakjes komkommer en een dot tzatziki. Als je wat pittigheid lekker vind kun je er ook nog een paar dunne ringetjes rode peper bij doen.
- Serveer eventueel nog met een lekkere salade. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 334kcal | Koolhydraten: 29g | Eiwitten: 23g | Vetten: 14g | Verzadigd vet: 4g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.