Biefstuk-spiesjes BBQ met tuinkruiden

Lekker BBQ recept: spiesjes van biefstuk in een marinade van tuinkruiden.
0 van 0 stemmen
Printen Pinterest
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Hoeveelheid: 8 spiesjes

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 350 gram biefstuk
  • 1 rode ui 
  • 1 teen knoflook
  • 1 eetlepel peterselie (fijngesneden)
  • 1 eetlepel bieslook (fijngesneden)
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ theelepel chilivlokken
  • peper en zout

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Snijd de biefstuk in ruime blokjes en doe dit in een ruime kom.
  • Het teentje knoflook snijd je fijn en doe deze bij de biefstuk.
  • Verder doe je er de peterselie, bieslook, chilivlokken, peper en zout naar smaak bij samen met de olijfolie.
  • Meng dit alles goed door elkaar en dek de kom af. Zet deze vervolgens in de koelkast.
  • Laat de marinade minimaal 1 uur of maximaal een nachtje intrekken. 
  • Snijd voordat de BBQ aan gaat de boven en onderkant van de rode ui, verwijder de buitenste schil en snijd in plakjes die even breed zijn als de stukjes biefstuk.
  • Rijg om en om een stukje biefstuk en ui op een satéstokje of spies.
  • Grill de spiesjes gaar op de BBQ en eet smakelijk!

voedingswaarden (per persoon/ portie):

Calorieën: 56kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwitten: 10g | Vetten: 1g | Verzadigd vet: 1g
WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.