Hoeveelheid: 8 spiesjes
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 350 gram biefstuk
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 1 eetlepel peterselie (fijngesneden)
- 1 eetlepel bieslook (fijngesneden)
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel chilivlokken
- peper en zout
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Snijd de biefstuk in ruime blokjes en doe dit in een ruime kom.
- Het teentje knoflook snijd je fijn en doe deze bij de biefstuk.
- Verder doe je er de peterselie, bieslook, chilivlokken, peper en zout naar smaak bij samen met de olijfolie.
- Meng dit alles goed door elkaar en dek de kom af. Zet deze vervolgens in de koelkast.
- Laat de marinade minimaal 1 uur of maximaal een nachtje intrekken.
- Snijd voordat de BBQ aan gaat de boven en onderkant van de rode ui, verwijder de buitenste schil en snijd in plakjes die even breed zijn als de stukjes biefstuk.
- Rijg om en om een stukje biefstuk en ui op een satéstokje of spies.
- Grill de spiesjes gaar op de BBQ en eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 56kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwitten: 10g | Vetten: 1g | Verzadigd vet: 1g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.