Ga terug
+ servings
Hummus zelf maken

Hummus

Zelf hummus maken is een kwestie van 5 minuten. Lekker, makkelijk en ook nog eens gezond. Lekker voor bij de borrel of op brood met de lunch.
4.38 van 182 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Hoeveelheid: 1 flinke kom

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 400 gram kikkererwten ((1 blik - uitgelekt))
  • 1 teen knoflook
  • 3 eetlepels tahin (sesampasta)
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 theelepel komijn
  • olijfolie, peper en zout

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Doe alle ingrediënten in een mixer.
  • Voeg beetje bij beetje 3 tot 4 eetlepels olijfolie toe en naar smaak peper en zout.
  • Mix tot een gladde hummus. Als de hummus nog wat dik is kun je een extra eetlepel olijfolie of water toevoegen om hem iets dunner te maken. Eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 754kcal | Koolhydraten: 66g | Eiwitten: 33g | Vetten: 34g | Verzadigd vet: 4g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.