Ga terug
+ servings
Cinnamon rolls - kaneelbroodjes

Cinnamon rolls (kaneelbroodjes)

Makkelijk en snel recept voor heerlijke cinnamon rolls (kaneelbroodjes) uit de hetelucht friteuse. Binnen 8 minuten klaar!
4.23 van 9 stemmen
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 8 minuten
Totale tijd: 18 minuten
Hoeveelheid: 14 kleine cinnamon rolls

Wat heb je nodig (ingrediënten):

Voor de cinnamon rolls:
  • 1 blik croissantdeeg (uit de koeling)
  • 100 gram roomboter (ongezouten, op kamertemperatuur)
  • 2 eetlepels maizena
  • 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker
  • 3 theelepels kaneel
  • handje pecannoten ((optioneel))
Voor de frosting
  • 50 gram poedersuiker
  • ½-1 eetlepels melk

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Rol het croissantdeeg uit en druk de randjes goed aan zodat er een mooie lap deeg ontstaat.
  • Meng de zachte roomboter met de maizena, kaneel en de lichtbruine basterdsuiker.
  • Smeer het croissantdeeg in met het botermengsel.
  • Hak de pecannoten grof en verdeel deze ook over het croissantdeeg.
  • Rol het croissantdeeg weer op en probeer de naad met je vingers een beetje dicht te knijpen.
  • Snij de rol deeg met een scherp mes in kleine plakjes. Uit een rol croissantdeeg kun je circa 14 kleine cinnamon rolls halen (of 7 grote als je hem verticaal oprolt).
  • Neem een metalen bakvorm of springvorm welke in de hetelucht friteuse past en vet deze in of bedek hem met bakpapier.
  • Verwarm ondertussen de hetelucht friteuse voor op 180 graden.
  • Leg hierop de cinnamon rolls en hou een paar centimeter vrij ertussen. Bak de cinnamon rolls in ca. 7 tot 8 minuten goudbruin af.
  • Laat de broodjes iets afkoelen en maak ondertussen de frosting door de poedersuiker te mengen met een halve of 1 eetlepel melk tot het vloeibaar is als yoghurt. Druppel dit over de cinnamon rolls. Eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 153kcal | Koolhydraten: 12g | Eiwitten: 2g | Vetten: 10g | Verzadigd vet: 6g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.