Hoeveelheid: 1 grote bak (ca. 500 gram)
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 150 gram roomboter (ongezouten - koud)
- 125 gram bruine basterdsuiker
- 15 gram koekkruiden
- 2-3 eetlepels melk
- snufje zout
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte.
- Doe het zelfrijzend bakmeel, basterdsuiker, koekkruiden, roomboter bij elkaar in een kom samen met een snuf zout en meng dit goed door elkaar.
- Voeg steeds een eetlepeltje melk toe tot je een stevige deegbal hebt (meestal gebruik ik zelf 2 tot 3 eetlepels).
- Draai nu kleine balletjes van ongeveer 5 gram van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Druk de bolletjes iets aan je met je vinger en bak de kruidnoten (indien nodig, in delen) af in de oven voor 25-35 minuten. Even laten afkoelen en eet smakelijk!
handig om te weten:
Bewaar de kruidnoten in een afgesloten bak en ze blijven enkele dagen goed.
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 2526kcal | Koolhydraten: 315g | Eiwitten: 32g | Vetten: 128g | Verzadigd vet: 79g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.