Ga terug
+ servings
Watermeloen salade met feta

Watermeloen salade met feta

Een heerlijke watermeloen salade met feta. Deze zomerse salade is fantastisch voor bij de BBQ of een lichte zomerse maaltijd.
4.69 van 16 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • ¼ watermeloen
  • 1 komkommer
  • 100 gram feta
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ eetlepel citroensap
  • paar blaadjes munt
  • honing naar smaak

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Snij de watermeloen en komkommer in gelijk stukken.
  • Verdeel dit over een ruime schaal.
  • Verkruimel de feta erover en verdeel de blaadjes munt over de salade.
  • Doe de honing, olijfolie en citroensap in een klein bakje, meng dit en breng op smaak met peper en zout.
  • Verdeel de dressing naar smaak over de salade. Eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 162kcal | Koolhydraten: 24g | Eiwitten: 6g | Vetten: 6g | Verzadigd vet: 4g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.