Go Back
+ servings

Watermeloen salade met feta

Een heerlijke watermeloen salade met feta. Deze zomerse salade is fantastisch voor bij de BBQ of een lichte zomerse maaltijd.
4.62 van 13 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • ¼ watermeloen
  • 1 komkommer
  • 100 gram feta
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ eetlepel citroensap
  • paar blaadjes munt
  • honing naar smaak

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Snij de watermeloen en komkommer in gelijk stukken.
  • Verdeel dit over een ruime schaal.
  • Verkruimel de feta erover en verdeel de blaadjes munt over de salade.
  • Doe de honing, olijfolie en citroensap in een klein bakje, meng dit en breng op smaak met peper en zout.
  • Verdeel de dressing naar smaak over de salade. Eet smakelijk!

voedingswaarden (per persoon/ portie):

Calorieën: 162kcal | Koolhydraten: 24g | Eiwitten: 6g | Vetten: 6g | Verzadigd vet: 4g
WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.