Hoeveelheid: 6 stuks
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 400 gram speklappen ((dunne - ca. 6 stuks))
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel kerriepoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel komijnpoeder
- snuf cayennepeper
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Meng alle kruiden in een kommetje goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
- Neem een speklap en snij deze over de lengte in zodat je twee dunne repen hebt.
- Verdeel het kruidenmengsel erover, prik de uiteindes op een spies en draai de twee repen om de spies heen. Steek de uiteinde van de speklap weer door de spies om de spekfakkel vast te zetten.
- Herhaal dit met de overige speklappen.
- Laat de spiesjes nu een paar uur of een nacht marineren zodat de kruiden goed kunnen intrekken.
- Grill de spekfakkels om en om op de BBQ tot ze gaar zijn. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 280kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwitten: 8g | Vetten: 27g | Verzadigd vet: 9g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.