Ga terug
+ servings
Griekse kipspiesjes BBQ

Griekse kipspiesjes BBQ

Heerlijke gemarineerde kipspiesjes voor op de BBQ met een Griekse marinade. Makkelijk recept voor op de BBQ.
4.67 van 9 stemmen
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Hoeveelheid: 8 stuks

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 300 gram kipfilet
  • 1 paprika
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel honing
  • 2 theelepels oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel komijn
  • olijfolie, peper en zout
Lekker met: pitabrood, Griekse salade, zelfgemaakte tzatziki en/of olijven.

    HANDIG OM TE HEBBEN:

    ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

    • Snij de kipfilet in blokjes van gelijke grootte.
    • Doe de kip in een ruime afsluitbare kom.
    • Snij de knoflook fijn en meng dit samen met 2 eetlepels Griekse yoghurt, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel honing, 2 theelepels oregano, 1 theelepel paprikapoeder, ½ theelepel komijn, 1 eetlepel olijfolie, peper en zout naar smaak door de kip.
    • Laat de kip vervolgens minimaal 1 uur, maar het liefst een nacht marineren in de koelkast.
    • Snij voordat je de spiesjes gaat rijgen de paprika en rode ui in blokjes.
    • Nu gaan we de kipspiesjes rijgen: begin met een stukje kip, dan een blokje ui, daarna een blokje paprika en daarna weer een stukje kip. Herhaal dit tot je ongeveer 4 á 5 stukjes kip op een stokje hebt.
    • Grill de kipspiesjes om en om gaar op de BBQ. Eet smakelijk!

    voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

    Calorieën: 97kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwitten: 12g | Vetten: 3g | Verzadigd vet: 1g

    *Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

    RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.