Vegetarisch
Plaattaart met groene asperges
Plaattaart met groene asperges. Een ontzettend makkelijke plaattaart om te maken, maar ook zo lekker! Heerlijk als hartig ontbijt, uitgebreide lunch, onderdeel …
Plaattaart met gegrilde groenten
Plaattaart met lekker veel gegrilde groenten én hij is ook nog eens volledig plantaardig. Yes, deze smakelijk plaattaart is vegan en echt …
Hummus met rode biet
Hummus, ik hou er wel van en mijn grote favoriet is hummus met rode biet. Ik bedoel, kijk die kleur dan! Prachtig …
Zelf hummus maken (basisrecept)
Zelf hummus maken is een kwestie van 5 minuten werk. Super lekker, super makkelijk en ook nog eens gezond. Lekker voor bij …
Zelf falafel maken (vegan)
Zelf falafel maken is ontzettend makkelijk, waanzinnig lekker en een perfecte basis voor een volledig plantaardige oftewel vegan maaltijd. Ik vertel je …
Pastinaaksoep
Het recept voor een heerlijke, snelle, vegetarische pastinaaksoep met een beetje groene pesto olie eroverheen gedruppeld. Ontzettend makkelijk om te maken en …
Bami goreng
Bami goreng, gebakken mie. Origineel een Chinees recept, maar ook bekend uit de Indonesische en Surinaamse keuken. Super makkelijk om te maken, …
Gnocchi met pesto, groenten en geitenkaas
Gnocchi met pesto, groenten en geitenkaas. Een heerlijke, snelle maaltijd. Binnen een kwartiertje zet je deze kleurrijke maaltijd al op tafel. Gebakken …
Zelf kaassoufflés maken
Zelf kaassoufflés maken. Een heerlijke snack voor bij de borrel: kleine, zelfgemaakte kaassoufflés. Een krokant jasje, laagjes bladerdeeg en gesmolten kaas. Wist …
Linzensoep (Turkse linzensoep)
Linzensoep, Turkse linzensoep. Dit is zo’n heerlijke soep. Zacht van smaak en het heeft een heerlijke, bijna romige textuur. Het is een …
Welkom!
Hier deel ik al mijn keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken.
Wekelijks komen er nieuwe recepten online. Elke vrijdag een lekker & écht makkelijk weekmenu. Afgewisseld met mijn ultieme kooktips, tips voor restaurants of bestemmingen waar je blij van wordt en soms een persoonlijke kijkje achter de schermen. Kook ze!
Liefs,
Eef
