Vegan
Spruitjesstamppot
Spruitjesstamppot, ooit gedacht om een lekkere stamppot te maken met spruitjes? Weer eens wat anders en superlekker! Deze spruitjesstampot met romige aardappelpuree, …
Spaghetti champignons roomsaus
Spaghetti champignons roomsaus. Comfort food ten top! Spaghetti in een romige saus van champignons. Lekker, makkelijk en snel klaar. Binnen een half …
Vegan quiche met pompoen
Vegan quiche met pompoen, dit stond al zooooo lang op mijn wensenlijstje om eens te maken. Een volledige vegan quiche, en het …
Citroen plaatcake met botercrème (vegan)
Citroen plaatcake met botercrème en vers fruit. Is het geen zomers plaatje om te zien? Deze heerlijke, luchtige en smeuïge cake voorzien …
Vegetarische loempia
Vegetarische loempia. Lekkere, knapperige vegetarische mini loempia’s met een vulling van wortel, prei, taugé, mihoen en lekkere smaakmakers zoals ketjap, (zoete) sojasaus, …
Gnocchi met spinazie en champignons
Zin in een snelle, lekkere, vegan maaltijd? Ik heb vandaag echt zo’n heerlijke maaltijd voor je in de ‘aanbieding’: gebakken gnocchi met …
Vegan spring rolls
Vegan spring rolls. Gezond, superlekker en ook nog eens écht makkelijk om te maken. Met een heerlijke vulling en een waanzinnig lekker …
Vegan noedelsoep met gebakken tofu
Vegan noedelsoep met gebakken tofu. Heerlijk, een goed gevulde noedelsoep op zijn tijd. Het liefst maak ik hem met lekker veel groenten. …
Vegan poké bowl
Vegan poké bowl, een poké bowl zonder vis? Is dat niet saai? Zeker niet! Ik heb een ontzettend lekker en écht makkelijk …
Plaattaart met gegrilde groenten
Plaattaart met lekker veel gegrilde groenten én hij is ook nog eens volledig plantaardig. Yes, deze smakelijk plaattaart is vegan en echt …
Welkom!
Hier deel ik al mijn keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken.
Wekelijks komen er nieuwe recepten online. Elke vrijdag een lekker & écht makkelijk weekmenu. Afgewisseld met mijn ultieme kooktips, tips voor restaurants of bestemmingen waar je blij van wordt en soms een persoonlijke kijkje achter de schermen. Kook ze!
Liefs,
Eef
