Koolhydraatarm
Pompoensoep met zoete aardappel
Pompoensoep met zoete aardappel. Een heerlijke, goedgevulde soep met de combinatie van pompoen, zoete aardappel, wortel en kruiden. Makkelijk om te maken, …
Groene shakshuka recept
Groene shakshuka, een heerlijke vega maaltijd. Perfect als uitgebreide lunch of snelle maaltijd. Je hebt direct een lading groenten en vitamientjes binnen, …
Kip in romige saus uit de oven
Kip in romige saus uit de oven, een waanzinnig lekkere, makkelijke en snelle maaltijd. Kip in een romige saus met zongedroogde tomaatjes, …
Gegrilde Romaine sla van de BBQ (vegan)
Gegrilde romainsesla van de BBQ. Het klinkt misschien een beetje vreemd: sla grillen op een BBQ. Maar geloof mij, eenmaal geprobeerd ben …
Tagliata (biefstuksalade)
Tagliata oftewel biefstuksalade. Een klassieker uit de Italiaanse keuken die lijkt op een carpaccio, maar dan een soort van 2.0 versie. Met …
Doperwtensoep met courgette
Mooi groen is niet lelijk 😉 . Deze heerlijke en écht makkelijke doperwtensoep met courgette is niet alleen mooi om te zien, …
Draadjesvlees
Draadjesvlees, echt ouderwetse draadjesvlees. Precies zoals oma hem vroeger maakte. Althans mijn oma kon de beste draadjesvlees maken, zo fantastisch lekker! Helaas …
Zoetzure spareribs uit de slowcooker
Zoetzure spareribs uit de slowcooker. Langzaam gegaard, ze vallen nog net niet van het bot af en een heerlijke Aziatische zoetzure marinade. …
Coq au vin
Coq au vin een échte Franse klassieker! Coq au vin betekent eigenlijk kip in (rode) wijn. Een erg lekker en feestelijk stoofpotje …
Porchetta recept
Porchetta, een Italiaanse rollade gemaakt van buikspek. Een hoofdgerecht waarmee je deze kerst zeker de show steelt. Maar mag ik je direct …
Welkom!
Hier deel ik al mijn keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken.
Wekelijks komen er nieuwe recepten online. Elke vrijdag een lekker & écht makkelijk weekmenu. Afgewisseld met mijn ultieme kooktips, tips voor restaurants of bestemmingen waar je blij van wordt en soms een persoonlijke kijkje achter de schermen. Kook ze!
Liefs,
Eef
